Hình Ảnh Chè Thái

Tỉnh Thái Nguyên là vùng kinh tế của khu Việt Bắc nói riêng, của vùng trung du miền núi Đông Bắc nói chung, đây cũng là cửa ngõ giao lưu kinh tế xã hội giữa vùng trung du miền núi với vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Đặc sản chè Tân Cương – Món quà ý nghĩa

Đồi chè Tân Cương là một khu vực đồi bát úp nhấp nhô, đất đai màu mỡ, không khí đặc biệt trong lành, mát mẻ. Vùng đất này đã được mẹ thiên nhiên ban tặng một cảnh sắc tuyệt sắc với khí hậu nhân hòa và linh hồn nên thơ làm cho loại chè đặc sản mỗi khi ai nhấp môi nếm thử thôi cũng khó mà quên được.

Trà là một thức uống phổ biến và không thể thiếu của những người miền Bắc. Họ sử dụng trà thường xuyên và đó là loại thức uống yêu thích tốt cho sức khỏe.

Trà sạch Thái Nguyên Tân Cương có hương thơm như mùi của cốm tự nhiên, vị hơi chan chát ở đầu lưỡi và có vị hậu ngọt sâu trong cổ họng, màu nước trong, vàng xanh khiến những người yêu trà không chỉ lưu luyến hương vị của thiên nhiên mà còn được thưởng thức, nhâm nhi bên phong cảnh hữu tình.

Xem thêm: Tất cả sản phẩm Trà Tôm Nõn Thái Nguyên

Thành phần: Búp nõn trà Tân Cương thượng hạng Đặc điểm của trà Thái Nguyên: Về vẻ bề ngoài, chè Tân Cương có màu xanh đen, xám bạc, cánh chè sau khi chế biến có dặng xoắn, gọn nhỏ, và giòn. Trên bề mặt cánh chè có nhiều phấn trắng. Nước chè rất trong, xanh ngả vàng nhạt như màu cốm non, sánh. Nước chè có vị chát ngọt, dễ chịu, hài hòa, có hậu, gần như không cảm nhận có vị đắng. Mùi chè thơm ngọt, dễ chịu. Công dụng: Thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch, răng miệng, nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe Cách pha: Sau quá trình tìm hiểu và tổng hợp, chúng tôi xin chia sẻ cách pha trà ngon của Bạch Hạc Trà để quý khách có thể tự pha trà tại nhà: Chuẩn bị + Dụng cụ pha trà: ấm trà, chén tống/chuyên trà, chén quân (chén uống trà), xúc trà (muỗng xúc trà để tránh trà tiếp xúc bằng tay). + Nguyên liệu pha trà: trà Tân Cương thượng hạng, nước (nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước mưa để giữ nguyên hương vị trà). Cách pha trà Tân Cương Xanh: + Tráng ấm, chén tống, chén quân bằng nước nóng trước khi pha trà. + Cho một lượng trà thích hợp vào ấm (tuỳ thuộc vào số lượng người uống và thể tích ấm trà, thường khoảng 3-5 gram trà vào ấm thể tích 150ml) + Đánh thức trà/ tráng trà: Rót nước sôi ra chén tống nhằm giảm nhiệt độ của nước xuống 85 độ C, sau đó rót nước vào ấm với dòng nước nhỏ, tráng đều khắp búp trà để trà ngậm nước, lắc nhẹ ấm và rót ra ngay. + Ủ trà/ om trà: Rót nước cũng ở nhiệt độ 85 độ C vào ấm, đậy nắp và ủ trong khoảng thời gian 1 - 2 phút để búp trà nở, toả hương và thôi vị ra nước. + Rót nước từ ấm trà ra chén tống và sau đó rót từ chén tống ra chén quân để thưởng thức.

Với cách pha trà trên đây, quý khách có thể pha và thưởng thức nhiều lần mà trà vẫn giữ được hương vị và màu nước.

Quy cách đóng gói: Túi thiếc/túi hút chân không 200gram Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Trà ngon cần phải đạt được những chuẩn định chung: hương thanh khiết, vị đậm đà, lưu giữ được hậu vị lâu nơi cuống họng.

Khi pha thì sắc nước trà trong, sáng lung linh huyền ảo, không có vụn trà. Bên cạnh đó, trà ngon còn ẩn chứa tính trân quý và có giá trị phi vật thể theo dòng chảy của thời gian.

Trà xanh cho nước trong xanh, hương dịu thơm tự nhiên và có vị ngọt hậu. Trà xanh, xét về bản chất gần với chè tưoi nhất kể cả từ hương vị và sắc nước. Ở Việt Nam có rất nhiều loại trà xanh, nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là trà Thái Nguyên và đại diện là danh trà Tân Cương.

Bạch Hạc Trà là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm về Trà Việt với thương hiệu được xây dựng hơn 13 năm.

Thời điểm thích hợp đi đồi chè Tân Cương

Thời gian bạn có thể đến đồi chè tân cương thái nguyên du lịch lý tưởng nhất là vào mùa hè (từ tháng giêng đến tháng 5). Thời tiết tại Tân Cương sẽ rất mát mẻ, không khí trong lành phù hợp để bạn xã stress sau những ngày làm việc căng thẳng và bầu không khi hối hả của đô thị.

Đây cũng là thời điểm thu hoạch và hái chè, bạn có thể trải nghiệm thực tế cùng người dân hái chè và tham quan quy trình chế biến chè của họ.

Di chuyển đến đồi chè bằng phương tiện gì?

Bạn có thể di chuyển bằng ô tô, xe máy mà không lo sợ thiếu chỗ giữ xe, điểm dừng chân nghỉ ngơi tại những nơi ngay dưới đồi để khoảng cách di chuyển được gần nhất. Bạn cũng có thể đặt trước lịch qua các hệ thống book phòng online.

Nếu di chuyển bằng ô tô bạn sẽ phải đi bộ vài đoạn đường để vào từng ngóc ngách tham quan nhiều địa điểm nhỏ khác.

Đi bằng xe máy sẽ tiện lợi hơn rất nhiều, bạn có thể chủ động di chuyển đến mọi địa điểm sâu hơn. Nếu bạn đi xe máy từ Hà Nội Thủ Đô đến Thái Nguyên thì có thể đi theo hướng dẫn sau đây: Từ sân bay Nội Bài qua trạm thu phí, rẽ phải theo đường cao tốc đi Bắc Ninh, đi khoảng 8km thì rẽ phải đầu tiên, liên tiếp rẽ trái là đến Thái Nguyên.

Nếu đi xe khách: bạn thể mua vé tuyến Hà Nội Thủ Đô – Thái Nguyên tại các bến xe lớn như Mỹ Đình, Gia Lâm, Giáp Bát với giá vé bình quân từ 80.000 đồng  – 150.000 đồng. Một vài nhà xe đáng tin cậy bạn cũng sẽ có thể tìm hiểu thêm như Thanh Thủy, Thanh Hà, Hoàng Long, Trung Hạnh,…

Một số đồi chè khác tại Thái Nguyên

Ngoài đồi chè Tân Cương ra tại Thái Nguyên vẫn còn rất nhiều đồi chè khác đáng để tham quan như:

Đồi chè Phú Thọ với diện tích rộng 12.000 ha, có dạng những mâm xôi xếp tầng tầng lớp lớp ngút ngàn, bạn sẽ thật sự cảm nhận được như đang lạc trong một thế giới hùng vĩ tươi đẹp. Đến với vùng đất Tổ Phú Thọ, du khách không những được tham quan các di tích lịch sử như Thanh Ba, Đoan Hùng, Cẩm Khê, Hạ Hòa, Phù Ninh mà còn có cơ hội thưởng thức đồi chè Phú Thọ xanh bát ngát.

Khi đến Mộc Châu nhất định phải chạy ngay đến đồi chè Mộc Châu. Đồi chè phía bắc trải dài xanh mướt là nguồn cảm hứng bất tận cho biết bao nghệ sĩ nhiếp ảnh và giới trẻ tham quan. Nơi đây có một số đồi chè khá đặc biệt và ý nghĩa. Các luống chè kết nối với nhau tạo thành một hình trái tim – biểu tượng của tình yêu. Mộc Châu mùa nào cũng như mùa ấy, du khách sẽ không khỏi bị cuốn hút và ngỡ ngàng trước những đồi chè mềm mại, uốn lượn.

Đi đồi chè Tuyên Quang phải đi sâu vào các bản làng, các vùng quê, bạn mới khám phá được hết vẻ đẹp kì diệu của nó. Đó là những đồi chè được cắt tỉa cận thận tựa những ma trận bởi bàn tay của những nghệ nhân chè vùng đất Tuyên Quang. Bạn cũng có thể chạy theo hướng quốc lộ để ngắm nhìn những đồi chè xanh, trước mắt bạn sẽ là một thảm xanh khổng lồ như một thế giới hoàn mỹ tươi đẹp gắn kết giữa đất với trời. Màu sắc xanh lục, xanh biếc hài hòa tạo cảm giác dễ chịu, bình yên.

Một lần nữa Lộc Tân Cương muốn nhắn nhủ với bạn rằng, nếu bạn là một người thích trà, sành trà và muốn khám phá sâu hơn về trà thì đừng bỏ lỡ chuyến tham quan này nhé, nhất định bạn nên thử một lần. Đó là được hiểu biết thêm về đồi chè Thái Nguyên, hiểu được con người nơi đây, khi bạn đặt chân đến nơi này thì bạn sẽ không thể quên được hương vị trà mà chính tay các nghệ nhân chất phác ở đây pha cho bạn uống.

Tham khảo: Bảng giá chè Tân Cương Thái Nguyên để chọn làm quà tặng ý nghĩa

Đó chính là hình tượng nổi trội của danh trà Tân Cương - Thái Nguyên trải qua gần một thế kỷ ở Việt Nam. Chè Tân Cương được tôn vinh chính bởi nó hội tu đủ bốn yếu tố cốt lõi của trà ngon: Hương, Sắc, Vị, Thần.

Một Hương cốm tươi thơm man mát, bên cạnh là cái Sắc xanh ngả vàng. Rồi thêm Vị chát nơi đầu lưỡi lan tỏa khắp trong miệng rồi bỗng chốc chuyển thành vị ngọt thanh... Đặc biệt là trà Tân Cương, một vị chát gây “Sốc" cho những người mới uống lần đầu tiên. Nhưng đó chính là cái “Thần” của trà Tân Cương làm vương vấn những ai đã một lần nhấp vị thưởng thức.